Arquivo para ‘regimes alimentares’ tag
A ditadura dos regimes
Uma amiga me alerta sobre o crescente aprisionamento de pessoas à necessidade de regimes alimentares. Vive-se a neurose da boa forma a qualquer preço. Revistas especializadas trazem, a cada edição, novas fórmulas que, se seguidas, resultarão num corpo esbelto. São receitas acompanhadas de fotos de mulheres cuja beleza natural é incrementada com os recursos do Photoshop.
Nem é preciso muitas digressões sobre o assunto. O que se exige é que todo mundo tenha aparência saudável para isso, infelizmente, estabelecendo-se metas muitas vezes impossíveis. Como tudo o que se propõe por atacado é impossível o respeito às particularidades individuais. Nasce daí o desconforto localizado de pessoas que, façam o que façam, jamais chegarão ao patamar de beleza sonhado.
Não dá para generalizar, mas a imposição de padrões de beleza inalcançáveis torna-se uma fábrica de insatisfações pessoais. O problema é grande entre os jovens em fase de auto-aceitação. Conhecidos casos de bulimia entre jovens derivam de exigências pessoais absurdas. Quem já teve filhos enfiando o dedo na goela depois de comer sabe muito bem o que a ditadura da forma física ideal representa.
A busca do corpo ideal gera distorções alimentares nada desprezíveis. Recentemente, nos EUA, surgiu a moda do regime baseado em papinhas destinadas a crianças. Obviamente, os alimentos destinados aos infantes não contêm os nutrientes requeridos pelo organismo adulto, daí o perigo de desnutrição a outros agravos à saúde. Além disso, corre-se o risco do tal organismo tipo “sanfona”: perde-se muito peso de repente, recupera-se em seguida para depois voltar a perder peso. De nada adiantam as advertências médicas sobre o perigo de regimes dessa natureza.
Mas, que não se confunda tudo isso com o outro lado da moeda: a obesidade. Todo mundo sabe que a obesidade está em ascensão, inclusive no Brasil: dados publicados pelo IBGE informam que 38% da população acima de 20 anos de idade está acima do peso, sendo de 10% a taxa de obesos. Isso quer dizer que estamos nos aproximando dos EUA, país que espalhou a moda do fast-food em todo o mundo.
Falar sobre obesidade da população no Brasil soa estranho dado o país ainda estar às voltas com a fome e a desnutrição. Entretanto, o problema da obesidade é sério acarretando doenças cardíacas, hipertensão, diabetes e derrames. Para que se tenha idéia dados do Ministério da Saúde indicam que a percentagem de adultos com hipertensão subiu de 21,5% em 2006 para 24,4% em 2009.
A indústria que cerca a busca de um corpo ideal esmera-se em técnicas de propaganda com as quais busca a adesão de interessados no assunto. Revistas, academias e alimentos diet e light fazem parte de um contexto importante quando entendido como forma de aprimoramento pessoal, sem exageros. Como em tudo, o bom-senso deve falar mais alto e imperar nas decisões pessoais. Afinal, comer sem culpa ainda é um grande prazer e privar-se disso deve acontecer quando necessário e na medida certa.